Välkommen till Köksverket och Hemlagad Husmanskost!

Serveras 10.30 – 13.00

120.- / Med lunchkupong  eller lunchkort  105.-

Vi serverar enbart hemlagad mat, och kan berätta vad maten innehåller

Lunchlåda för avhämtning  110.-

Dryck tillkommer, vi har Ramlösa / lättöl  kostar 20.-

Måndag 15 april

Hemlagad pannbiff med kantarellsås och rostad potatis

Ugnsbakad torskrygg med vitvinssmörsås och kokt potatis

Pasta med scampi, räkor och blåmusslor serveras med skaldjursgrädde och tomat

Sallad med lufttorkad skinka, mozzarella med chili ,mangosalsa aioli och grillat bröd

Tisdag 16 april

Hemlagad raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt

Stekt fläak med löksås och kokt potatis

Ugnsbakad kyckling med rödvinssås, bacon och syltlök serveras med rostad potatis

Sallad med lufttorkad skinka, mozzarella med chili ,mangosalsa aioli och grillat bröd

Onsdag 17 april

Ugnsbakad laxfilé med ramslökshollandaise och kokt potatis

Hemlagade oxjärpar i gräddsås, potatismos, inlagd gurka

Sallad med lufttorkad skinka, mozzarella med chili ,mangosalsa aioli och grillat bröd

Torsdag 18 april

Renskav med rökt sidfläsk, potatismos med västerbottensost

Köttfärslimpa med pepparsås, gräddkokt spetskål och rostad potatis

Ärtsoppa och plättar

Sallad med lufttorkad skinka, mozzarella med chili ,mangosalsa aioli och grillat bröd

Fredag 19 april

Helstekt sotad fläskfilé med madeirasås, Bea och potatisgratäng

Ugnsbakad regnbågsfilé med balsamicosky, haricots verts och potatispuré

Sallad med lufttorkad skinka, mozzarella med chili ,mangosalsa aioli och grillat bröd

Biff Rydberg med senapsgrädde och rå äggula  145.-

( inte matlåda )